※こちらは取寄商品になります。
具体的な納期に関してましては、ご注文後、担当よりメールにてご案内させていただきます。
(仕入先の在庫状況によっては、欠品・廃盤の場合や、発送までに1週間以上のお時間をいただく場合もございます。)


このナイフはコンベックスグラインド(ハマグリ刃)となっております。腹割り、スキニング、間接の分解、骨スキまで、全工程でベストな使用感を保ちます。
ポイント(先端)は、腹を割る際に内蔵を傷つけないためと、ナイフの刃を上に向け、ブレードを持ち、人差し指を添えるためにわずかにドロップポイントになっています。
ブレードのカーブは、スキニングを行いやすくするためのものです。
刃渡りに対して厚めのブレードは、アバラ骨の真ん中を割る際の強いバトニングにも十分に耐えることができます。
カーブが大きすぎないため、そのまま骨スキに使うにも適しております。
また、グリップは丸みがあり、エンドが細いため、背肉を背骨に沿って削ぐ際にもナイフを回転させやすく、コンベックスなので回転方向にスムーズに滑ってくれます。

≪スペック≫
全長:210mm
刃渡り:100mm(固定刃)
ブレード厚:5mm
重さ:180g
タング:フルタング
鋼材:ラミネートVG10
硬度:59HRC
ハンドル:サーモラン
シース(鞘)ザイテルシース



メーカーまたは輸入元ファルクニーベン
区分 スポーツ・アウトドア:アウトドア
広告文責株式会社テレメディア TEL:042-767-2724

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